La passione per la qualità,
l’amore per il buon vino e la buona cucina.
Fedeli al territorio, ispirati dal piacere.
Piaceri culinari à la Forsterhof
L’amore per il prodotto
Quando si cresce circondati dai campi sin dall’infanzia e si vive tutto il ciclo dell’anno – dalla semina alla crescita e al raccolto – nasce la sensibilità per i prodotti di qualità. A maggior ragione, questa sensibilità si sviluppa quando si tastano con mano lo sforzo e l’amore necessari per la coltivazione, quando si prova incertezza per il raccolto che verrà, quando si vedono crescere le piante con i propri occhi, quando si assaggiano e si cucinano i prodotti agricoli in prima persona e quando si impara ad apprezzarne la bontà. È sul gusto e sulla qualità dei prodotti che si basa l’intera offerta culinaria del Forsterhof. Nelle nostre preparazioni utilizziamo esclusivamente ingredienti di nostra produzione e di fornitori regionali di nostra fiducia. A completare la nostra ricca offerta culinaria, ci serviamo di prelibatezze selezionate made in Italy.
La varietà che fa la differenza
Per Christine e Magdalena Erlacher godersi una vacanza significa assaporare il territorio, degustare le pietanze che la regione ha da offrire, venire a conoscenza dei sapori locali e lasciarsi coccolare. Preferite respirare il dolce profumo mediterraneo che inebria Merano o saziare la vostra fame di montagna sui pascoli alpini? Godersi una vacanza, secondo le proprietarie del Forsterhof, significa anche pianificare il proprio soggiorno individualmente, in tutta calma, secondo i propri ritmi e le proprie esigenze.
L’offerta vacanze del Forsterhof si rifà al credo delle proprietarie
Fate colazione con calma, avvolti dalla luce del mattino, gustando raffinate prelibatezze servite direttamente al vostro tavolo. E durante la giornata viziate il palato a vostro piacimento… Preferite uno spuntino dolce o salato? Vi va un buon caffè o preferite rinfrescarvi con un aperitivo o un succo di frutta fresco del nostro bar? Ora che il palato è soddisfatto, siete pronti per andare alla scoperta della regione e delle sue pittoresche baite di montagna, dei suoi graziosi caffè cittadini e dei suoi ristoranti eleganti, che vi invitano a degustare le variegate pietanze della cucina altoatesina e a portare a casa con voi tanti nuovi sapori, ma soprattutto tante nuove storie da raccontare. Questo è All inclusive à la Forsterhof.
Questa potrebbe essere la vostra giornata
- Gustate con calma la colazione, dalle ore 08:00 alle ore 11:00, in giardino o nella lounge dell’albergo
- Godetevi uno spuntino di tanto in tanto: dalle ore 08:00 alle ore 20:00 al bar del Forsterhof vi aspettano torte e dolci fatti in casa, bevande raffinate & gustosi aperitivi
- Cena nei dintorni del Forsterhof: servizio “Dine-Around” con preziosi consigli gastronomici del nostro personale & servizio di prenotazione
- Di notte: Servizio self-service presso il nostro Guest Bar - aperto 24/24 h - con bevande selezionate